De vez en cuando me gusta colgar alguna receta dulce para darnos un caprichito. En este caso he optado por las palmeritas de hojaldre cubiertas de chocolate. Es una receta sencilla, porque la masa la compramos hecha y los ingredientes son básicos, además a un tiempo récord: 20 minutos. Y el resultado, apetecible, ¿verdad?
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Los más golosos seguro han probado la tarta de tres chocolates, a que si? es una auténtica delicia. Para los que todavía no la han probado (después de este post, os lanzaréis a hacerla 😉 ) os voy a enseñar la receta paso a paso. Cuando la probé, hace varios años, me comentaron que llevaba mucho tiempo de elaboración, y que no era de las más económicas. Sin embargo, después de hacerla he de decir que tengo otra opinión muy distinta. La elaboración no me ha parecido difícil, y de precio razonable para la cantidad de porciones que salen. De hecho para un cumpleaños de unas 8-10 personas está bien, siempre y cuando se tome como postre (lo digo por la cantidad). Quería hacer este pequeño comentario, porque muchas veces nos tira para atrás este tipo de ideas antes de prepararlas.
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Hace unos días colgé unas fotos de unos bombones rellenos de cheesecake, Oreo y fresas que hice. Muchos me habéis preguntado por la receta. No son unos bombones al uso, sino que son helados, ya que se refrigeran durante unas horitas. En un primer momento cuando comencé a probar varias texturas para hacer me pareció fácil, pero no es así. Es complicadilla, nivel «le tienes que querer mucho para hacerla» 😀 Si queréis sorprender a alguien, ó también es un buen regalo ahora que se acerca el Día de la Madre.
El resultado es delicioso, y seguro que estará encantad@. Desde luego podéis demostrar todo vuestro amor con esta receta, os lo aseguro 😉
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Margarita Molona 