Wrap de pollo, rápido y saludable

Hola 🙂

Para finalizar la semana os voy a enseñar una idea súper rica y saludable. La cenas me gusta hacerlas ligeras y variadas, pero es verdad que muchas veces no sabemos qué prepararnos y siempre optamos por lo mismo, por lo que las cenas se vuelven un tanto aburridas. En este caso es un Wrap de pollo al curry con huevo y aguacate. Podéis utilizar si tenéis restos de pollo del día anterior y trocearlo. La tortita o tortilla la he preparado casera, no había hecho nunca y me he sorprendido por lo rápido y fácil que se preparan.

Tomad nota!

Espaguetis verdes

Hola 🙂

¿Cómo ha ido el fin de semana? espero que lo hayáis disfrutado. El mío ha sido muy completo, deporte, risas, buena compañía, y sobre todo aprovechando bien todo el tiempo, aunque muchos días no me da la vida para todas las cosas que quiero hacer, no obstante para el blog siempre saco un huequito 😉

La receta de hoy son unos espaguetis verdes. ¿Por qué verdes? porque el ingrediente principal de la salsa es aguacate. Cómo os conté en el anterior post, tengo muy presente el aguacate en mi día a día, asique estoy probando diferentes recetas con él. En este caso es muy sencillo, la duración 15 min y cuyo nivel es «soy capaz de poner agua a cocer». Si estáis aburridos de tomar la pasta, en este caso espaguetis, de la misma forma, hoy os voy a enseñar una diferente y de fácil elaboración. Las cantidades son para dos personas.

Tomad nota!