Sushi para principiantes II

Hola 馃檪

InShot_20160604_153943La comida japonesa es una de mis favoritas. Estoy aprendiendo poco a poco a hacer nuevos platos, e ir茅 mostr谩ndolos en el blog. Hace un par de a帽os publiqu茅 por primera vez sushi para principiantes. En ese caso explicaba c贸mo preparar unos Nigiris de salm贸n y gambas. En esta ocasi贸n os voy a ense帽ar a hacer dos variedades: Norimaki, y Uramaki. La base es la misma puesto que es el arroz, y lo que a帽adiremos es el alga Nori (f谩cil de encontrar en cualquier supermercado) y el relleno que m谩s nos guste, yo me he decantado por el aguacate, pepino y zanahoria. Se podr铆a hacer con infinidad de productos . Los ingredientes son f谩ciles de encontrar o sustituir por los que tenemos en casa. Las cantidades son para dos personas.

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Sushi para principiantes. Paso a paso

Hola 馃檪

TOTALHace un par de a帽os fu铆 por primera vez a un restauante japon茅s. La verdad es que iba pensando en que comer pescado crudo..agg asco! no? es el primer pensamiento que te viene a la cabeza. Sin embargo, me sorprendi贸聽la comida y en especial el聽sushi (me聽encant贸), lo聽hab铆a probado en otras ocasiones en restaurantes buffet asi谩ticos y no me hab铆a gustado.聽Si te encuentras en una situaci贸n similar en la que no has probado nunca el sushi, tampoco os recomiendo comprarlo en bandejas 芦pre-cocinadas禄 porque a parte de caro, no est谩 muy bueno (para mi gusto).

Por otro lado, te has planteado alguna vez preparar sushi en casa? No sabes por d贸nde empezar? No encuentras los ingredientes adecuados?聽Don麓t worry, en unos sencillos pasos, hoy vas a ser un/a experto/a y podr谩s presumir ante tus invitados ;).

Varios de los ingredientes que ped铆an聽las receta, eran alimentos asi谩ticos que no encuentras f谩cilmente en un supermercado al uso. As铆 pues me puse a buscar alternativas y las encontr茅!!

La variedad que os voy a ense帽ar se llama Nigiri. (聽la mejor opci贸n para empezar y聽la m谩s sencilla.)

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